Хуэ – один из самых древних городов Вьетнама, бывшая столица страны, южной части Вьетнама, а также королевства Тай. Долгое время город был главным культурным, политическим и экономическим центром государства. Сейчас это, прежде всего, место, знаменитое своими достопримечательностями. Здесь находятся усыпальницы и дворцы правителей императорской династии Нгуэн. Они расположились по берегам величественной Ароматной реки, окружены парками. Вся эта территория была признана ЮНЕСКО общечеловеческим культурным достоянием. А ведь всего лишь за 15 лет до этого Вьетнам едва не лишился своих достопримечательностей, которые могли быть снесены, как «пережитки феодализма». Теперь здесь два раза в году проводят международный фестиваль, а также множество других праздников.
Среди основных достопримечательностей Хуэ можно выделить пагоду Тъен My с семиярусной башней, Пурпурный Запретный город, расположенный на территории Королевского города, Королевскую крепость, Девять династических урн и другие. Также стоит обратить особое внимание на кухню в Хуэ.
Обязательно отведайте одно из фирменных блюд в небольшом ресторанчике – это удивительная смесь французской и вьетнамской кухни, одна из самых лучших в стране. Здесь бережно хранят секреты кулинарного мастерства, которое было необходимо поварам, готовившим более сотни кушаний для одного приема пищи в императорском дворце. Самое жаркое время в Хуэ с мая по август. Климат – тропический муссонный.
